2023/10/30

2023年10月29日(日)

I店起ち上げからのO店昼夜勤務。


日曜日だが平日から段階的に仕込み量を調整していたので起ち上げは大分楽。ずっと一人で段取りをしていれば事はスムーズに進められる。

土日はO店に行かなければならないので、朝の段階で全て準備しておかなければいけないのが難点。営業中に入っていればその場で対応もできるんだけど。


O店は日中から夜の早い時間にかけて、満遍無く忙しい。今月で一番売り上げがあった。

特に周辺地域でイベントがあったわけでもないんだけどな。いや逆に何も無いからかも? 外食すること自体がイベントになってるのか。


朝は腸閉塞で入院中だったI店日中責任者より連絡。退院はできたとのこと。体力が回復次第また連絡するよう指示。早いとこ復帰して欲しい。コッチの体力が保たん。

O店昼夜勤務の合間休憩でいつも仮眠するのだが寝すぎた。2時間以上寝てたな。疲れてんだろうな。体は正直だ。



太陽光発電について、以前一括サイトで見積もりを依頼して返信が無かった業者に、直接問い合わせをしていたところ、ようやく返信が来た。

現況、及び関連資料を送付。打ち合わせの日程調整中。

これで見積もり依頼は3社となった。これ以上業者は増やさなくて良いかな? 流石に相場感は掴めるだろう。

後は実際会ってみて金額と提案内容を聞いてからの判断だな。

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