O店昼夜勤務。
日中スタッフ1名、発熱のため休み。家内に出勤要請。とりあえず昼の営業は何とかなった。
夜は家内に閉店作業を教えるために出勤してもらう。家を出る時に母からあーだこーだ言われたみたいだけど、仕事に対する意識が違いすぎるので仕方無い。
家内が閉店作業できるようになれば、先日の様に已む無く店長に頼んで、後であーだこーだ言われること無いだろう。正直頼みたくない。
丁度店長の退勤時間だったし、ピークも一段落していたので、店長にシフトの作り方、と言うかExcelの使い方を指導。PCの扱いには慣れてると思ってたけど全然そんな事は無かった。てゆーか今どき飲食店の店長としてExcelも使えないのでは何処も雇ってくれないよ? 大丈夫?
30分程教えていると現場スタッフから呼び出し。ホント指示が無いと回んねーな。まぁ店長の指導も残業としては頃合いか。
とりあえず自分が閉店作業しながら、手順とか注意点とか説明する。まぁ作業自体はそんなに難しい事は無いので、後は実際にやってもらいながら、どの作業をどのタイミングでやるとか、自分に合ったやり方とか、遅番スタッフの性格なんかを見てもらって慣れてもらおうかな?
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