※2024年7月7日(日)記
I店昼勤務、O店夜勤務。
朝からI店スタッフより欠勤連絡。子供が熱出した模様。子持ちスタッフはどうしてもコレがあるからなぁ。元々夜責任者に朝の段取りを教えるために出勤してもらってたから人員は足りてるけど。
朝の段取り教育は本人に実際に手を動かしてもらう。昔と違って最近は仕込みも簡略化してきたから、やる事自体は難しくない。慣れてくれれば効率良く動けるようになるだろう。順番とか仕込み量とか。
フリーターの新人スタッフはどうも動きが鈍い。頭の回転は早くは無さそうだから、ひたすら体で覚えるしかないか。障害が影響しているのかも。
O店夜は新人スタッフ入れて頭数揃えているけど、特に問題無く。もうすぐ高校生のテスト期間も終わるから、それまでの我慢だ。
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