O店昼夜勤務。
日中客足はなかなか良い。スタッフ数も十分で申し分無し。
夜はイマイチかなぁ? スタッフ数は普通に配置しているけど戦力的にまだ余裕がある感じ。
盆も連休が続くとなかなか読みにくいところがあるよね。
普段遅番出勤の店長は母の○回忌のため休み。
久々の日曜遅番責任者としての勤務で気合入れてたけど、ちょっと期待ハズレだったな。
I店昼責任者から連絡あり。冷蔵庫の温度が上がってるそうだ。
一応業者、と言っても個人事業主だが、に見てもらったが、屋根裏にある本体(?)が熱くなって止まることがあるらしい。
夜の様子を見る限り、下がってはいるみたいなので一旦様子見。何かしら対処しないといけないよね、絶対。食材全滅は避けたい。
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