※2024年7月23日（火）記
O店昼勤務、I店夜勤務。
O店昼は暇過ぎた。こう暑い日が続くとウチの業態は不利だよね。とっとと休憩回して早く上がらせてもらう。
I店は今日に限って、夜人員がまとめて休み希望出してたので、自分も含め普段とは違うメンツ。客足はまぁまぁ。
せっかくなので新人スタッフに厨房を教えておく。仕事の覚えが遅くて何かと不評を買いがちなスタッフだが、自転車の乗り方を覚えるのと一緒で、とにかく実践を繰り返すしかない。少しでもできることが増えれば多少なりとも価値が上がるだろう。早く周りに認められるようコッチも頑張らないとな。
※2024年7月23日（火）記
I店昼勤務。
朝の立ち上げ教育。シフトを責任者と代わってもらい早めに上がらせてもらう。
父が入所している介護老人保健施で面会。入所してから初。施設での生活に早く慣れてもらうため、入所直後は家族と会わない方が良いそうだ。
初面会は失敗。俺も母も熱が37℃以上となってしまったためNG判定。別に体調は悪くないし、普段から平熱が割りと高めのだが、決まりは決まりだ。面会予約を来週に入れ、大人しく帰る。
職員さんの話によれば、1人で何とか歩けるくらいになってるらしい。まぁ経過が順調なら良し。以前の病院では人間らしい生活がおくれていなかったので、こちらとしても今は大分安心だ。
夕方はI店にて面接。
しゅふJOBからの応募だったが高校生。ネットで検索してくるから求人媒体は特に意識してないのだろう。
印象は良いのだが、現在高校生枠は人が足りてしまってるのがネック。高校生2人は今年で卒業だから、先を見据えれば育てておきたい気もするが、つい最近1人採用したばっかりだからなぁ。
一旦保留にさせてもらう。
O店昼夜勤務。
昼夜共に客足は平日並み。特に問題無く。
O店日中新人スタッフに、仕事の優先順位について忠告（？）しておく。来週のシフトで敢えて余分な人員を入れずに組んでいるので心構え的な？ 今後メインスタッフになるためには、想定以上の来客があった際の対応もできるようにならなきゃいけないしね。
店長や既存スタッフにも、会社としてパート・アルバイトにどう働いてもらいたいか共有しておく。たまにこういう話しをしておかないと、いつの間にかズレが生じてしまう恐れもあるからな。気付かずに放おっておくと退職にも繋がりかねん。
経営者側としてはついつい人員を切り詰めがちになってしまうけど、負担がかかり過ぎるのも問題。長く働いてもらいたいのなら負担はほどほどに。
コロナ明けからこれまで『小さな経営』を行ってきたけど、そろそろ売上を上げる方向にシフトしていこう。
定休日、現場無し。
今日は明治座まで『松平健芸能生活50周年記念公演』を観に行く。俺自身はファンでも無いのだが、家内がペアチケットを当ててしまったばかりに、ファンの方には申し訳無い、、、
内容としては第1部『暴れん坊将軍』、第2部『マツケン大感謝祭～歌って踊って～オーレ！』の2部構成。今となってはTVの再放送とかネットでしか見れないのだが、新作の演劇として観劇できたのは貴重だ。「推し活」とか「出待ち」など今どきの現代用語とか、マツケンの女装シーンなどは過去作では出てこないからな。エンターテイメント性の高い脚本ならでは。
話の構成としてはTVドラマと同様、貧乏旗本の三男坊・徳田新之助として市井へ出向き、江戸町民と交流しながら世にはびこる悪を斬る勧善懲悪もの。こういう分かりやすい話しもたまには良い。複雑な伏線とか全く無いので、何も考えずに楽しめる。最後までどんでん返しなど無いのだが、最後の立ち回りで『成敗』する場面には分かっちゃいるけどグッと来る。なんだろう？ DNAにでも刻まれているのかね？
第2部は歌と踊りのショー。歌もたくさんリリースしてるけど、『マツケンサンバ』は強力過ぎる。否が応でも盛り上げるでしょ？ この曲のヒットが有るか無いかで大分内容も変わってたと思うなぁ。ファンで無くとも絶対盛り上がるもんなぁ。
1部にせよ2部にせよ、御年70歳であれだけ動けるのは感服だ。もちろん若手のアクション俳優とかダンサーみたいにはいかないにせよ。観てる方もそれはもちろん分かってる。
個人的には第2部のステージ階段の段差が心配だったが。「歌いながら階段降りてるけど大丈夫？」とか余計な心配をしてしまう。杞憂なんだけど無理はしないで欲しい。
家内は演劇が趣味なので、もしまたペアチケットが当たるのなら行きたいものだ。演劇はそれ自体が芸術と言える。教養として観る分には良いと思える。ドラマや映画を画面越しに観るのとは違うな。
O店昼夜勤務。
O店昼勤務に遅れそうになるも、買い物を頼まれたので正当な理由ができてラッキー。
連休明けで期待してなかったが、客足は昼夜共に良し。天候が悪いのが逆に幸いしたか？
先日Amazonで買ったFire HD 8 Plusのセッティングを済ます。法人アカウントで買った場合はデフォルトで紐づけされないらしい。どのみち個人アカウントで使うから良いけど。
以前の端末では非公式でGoogleプレイをインストールしていたけど、今回はやらない事にする。コイツは読書端末専用として使うつもり。てかAmazon的にはKindleとかPrimeビデオ専用端末として使うのが前提だろう。余計なメモリも使わないから動作もサクサクだ。
何でもできるタブレットが良ければiPadを使うのが最適だ。最近は用途別に専用端末を利用するのが一番効率的だと思う。iPad然り、Chromebook然り、Fireタブレット然り。
Fireにブルーライトカット&アンチグレア（反射防止）フィルムを貼ると、コレがなかなか良い感じ。読書用にKindle（キッズモデル）を車載してるけど、もうFireだけで良いかな？ Kindleだと漫画や雑誌とかのテキストタイプ以外の本が読みにくいし。Kindleは寝室用にするかな。
I店昼勤務、O店夜勤務。
I店は夜責任者の朝立ち上げ教育＆新人スタッフに厨房教育。
この新人スタッフは基本ホール担当、最近では朝清掃の教育もしているが、どうにも動きが緩慢。覚えも良いとは言えない。教育者の教育レベルも原因なのかもしれないが、普通に教えていたのでは、普通のレベルにならなそうだし、かなり時間がかかりそうである。真面目は真面目なんだけどな。そういう特性なんだろう。
ものは試しに今日は厨房を教えてみることにした。もしかしたらハマるかもしれないし、仕事への興味が増せば、ホールや朝清掃も含め、仕事への取り組み方も変わるかもしれない。何にせよ教育する側が諦めた時点で、教わる方のレベルも上がらなくなっちゃうしな。やれるだけやってみよう。
この手のタイプはとにかくがむしゃらに、体を使って動きに慣れさせるしかない。言われたことを頭の中で理解して実践できる方が稀だ。祝日でそこそこ忙しいが、やることが多い方がたくさん教えられる。
O店夜もそこそこ良い。連休最終日だから余り期待してなかったんだけど。
新人入れての頭数ギリギリだったから、1人で気を張ってた。お陰様で滞り無く営業はできたが。退勤時間までに一通り仕事は終わらせて帰る。
先日Amazonで買ったLet's note CF-RZ6。Bliss OSをインストールしてたけど、結局ChromeOS Flexに戻す。しばらく弄ってみたがコレがなかなか良い。
Windowsで使おうとしたら如何にもスペック不足だけど、ChromeOSなら何ら遜色無い。3,4万円程度で売られているChromebookを買うくらいなら、寧ろコッチの方が良いのではないかと思う。Androidアプリを使うとか、Chromebook Plus級のハイスペックを求めているわけでは無いので。
純正Chromebookでは、更新期限が切れたりスペック不足になった場合には廃棄するしかないが、ただのノートPCならOSを容易に入れ替えられるので存命し易いしね。
用途としては、出先で調べ物をしたり会社のデータを閲覧する事を想定している。クラウドストレージはGoogleドライブとOneDriveを利用しているけど、どちらにも対応できる。
会社で使用しているGoogleアカウントでサインインして、Office365をインストールすれば標準の『ファイル』からどちらも閲覧できる。OneDriveにアップロードする必要はあるが、ExcelやWordも閲覧と編集が可能。
Linux環境を利用してLibreOfficeもインストールしてみたけど、Office365の方が良いかなぁ？ Microsoft純正だし。ファイルのダウンロードから閲覧までの時間は余り変わらない。どうしてもOneDriveにアップロードしたくないなら別だが。
ちなみに古い情報だと、LibreOffice内で日本語入力をするのにMozcをインストールしなければならないとか書いてあったりするけど、現在は何もしなくても普通に日本語入力ができる。
ChromeOSで仕事用のアカウントでサインインすると、Chromeブラウザも同じアカウントになってしまい、切り替えができないのが難点、、、 だったのだが、よくよく考えればGmailとかGoogleカレンダーとか開いた時に、ページ内でアカウントを切り替えれば良いだけなので特に問題無し。困るのはブックマークくらいか？
外出先でガッツリWEBサービスを使うわけではないので、頻度の高いものだけ改めてブックマークしとけば良い。一手間かかるが検索して好きなWEBサービスにアクセスすれば良い。拡張機能で1Password入れとけばサインインにも問題は無い。
Chromeブラウザでアカウントを切り替えるために、Linux版のChromiumブラウザをインストールしてみたが、何故か起動のたびに改めてサインインする事になってしまい面倒くさい。日本語メニューにならないし。アップデートを手動で更新するのも手間っちゃ手間。
Linux版Chormeブラウザは日本語メニューだけど、サインイン問題と、アイコンが標準のモノと同じで気分が悪い。単純に起動も若干待たせれるし。
AndroidアプリもLinuxアプリも、どうしても必要じゃ無い限り使わない方が総じて快適に使える印象。使わない方がメモリも節約できるしね。ChromeOSはフルブラウザで使うのが吉だな。
O店昼夜勤務。
地元の祭の影響か、日中は結構混んだ。
営業開始から厨房担当してたので、オペレーションは恙無くコントロールする事ができた。これが途中から入ったりすると、遅れている作業を挽回するところからになるから、流れを取り戻すのに時間がかかってしまう。終始、仕事を貯めないのが大事だ。
夜はまぁまぁか。昼ほどでは無い。日曜としてはちと物足りないかな？ ピークも過ぎたところで早めに上がらせてもらう。